تأکید بر نقش حیاتی تغذیه در سلامت آینده نوجوانان؛ برگزاری جلسه آموزشی «تغذیه در سنین مدرسه» در شبکه بهداشت شهریار
در راستای اجرای برنامههای ارتقای سلامت نوجوانان و با هدف توانمندسازی کادر بهداشتی در مواجهه با چالشهای تغذیهای دانشآموزان، کارگاه تخصصی «تغذیه در سنین مدرسه و ایران اکو» با حضور کارشناسان تغذیه و مراقبین سلامت در سالن همایشهای شبکه بهداشت و درمان شهرستان شهریار برگزار شد.
آزاده محمدابراهیم، کارشناس مسئول بهبود تغذیه شبکه بهداشت و درمان شهرستان شهریار، در گفتوگو با خبرنگار روابط عمومی این شبکه، با تشریح ضرورتهای برگزاری این دوره آموزشی، اظهار داشت: «در راستای ارتقای شاخصهای سلامت دانشآموزان و با هدف تسلط هرچه بیشتر همکاران بر روشهای نوین غربالگری، تمامی ظرفیتهای آموزشی شبکه برای توانمندسازی کارشناسان تغذیه و مراقبین سلامت در این کارگاه بسیج شد.»
وی با تأکید بر اهمیت دوران نوجوانی به عنوان مقطعی حساس در تکامل جسمانی فرد، تصریح کرد: «رشد و تکامل از دوران جنینی آغاز شده و تا پایان نوجوانی ادامه مییابد. اگرچه بیشترین سرعت رشد مربوط به سال اول زندگی است، اما دوران نوجوانی به دلیل جهشهای رشدی و افزایش قابلتوجه نیاز بدن به انرژی و پروتئین، یکی از حیاتیترین دورههای زندگی است؛ لذا هرگونه تغییر در الگوی تغذیهای این دوران، اثرات پایداری بر آینده جسمی و ذهنی فرد خواهد داشت و میتواند زمینه را برای بروز چاقی، اضافه وزن یا سوءتغذیه فراهم سازد که مستقیماً سلامت فرد را در بزرگسالی متأثر میکند.»
در همین راستا، محمدابراهیم با اشاره به رویکرد «حل مسئله» در این کارگاه افزود: «در شرایطی که با چالشهای متنوع تغذیهای در مدارس مواجه هستیم، آموزشِ مبتنی بر حل مسئله مؤثرترین ابزار توانمندسازی است. همکاران ما در این دوره، با تمرکز بر مباحث علمی و عملی، روشهای مواجهه با سناریوهای واقعی و چالشهای تغذیهای دانشآموزان را تمرین کردند تا بتوانند مداخلات دقیقتر و اثربخشتری در سطح مدارس ارائه دهند.»
بنا بر ارزیابی واحد بهبود تغذیه شبکه بهداشت و درمان شهریار، محورهای اصلی این کارگاه آموزشی به شرح زیر بوده است:
- تبیین نیازهای اساسی تغذیهای نوجوانان: بررسی علمی تغییرات بیولوژیک بدن در دوران جهش رشد و تأثیر مستقیم کمبود پروتئین و انرژی بر سلامت درازمدت دانشآموزان.
- آموزش متدولوژی «ایران اکو»: تمرکز بر افزایش مهارتهای عملی کارشناسان در زمینه غربالگری، شناسایی زودهنگام مخاطرات تغذیهای و تدوین برنامههای اصلاحی متناسب با نیازهای هر دانشآموز.
- کارگاه حل مسئله (Problem Solving): شبیهسازی و طرح نمونههای واقعی از مشکلات تغذیهای دانشآموزان و ارائه راهکارهای عملیاتی جهت مدیریت چالشهای رفتاری و تغذیهای در محیط مدرسه.
محمدابراهیم در پایان خاطرنشان کرد: «اجرای این برنامه عملیاتی در شبکه بهداشت و درمان شهرستان شهریار، بخشی از تعهدات ما در راستای نهادینهسازی فرهنگ تغذیه سالم در مدارس است که با دقت و جدیت، بهمنظور پیشگیری از بیماریهای غیرواگیر در نسل آینده تداوم خواهد داشت.»
کامنت