شبکه بهداشت و درمان شهریار

به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان دانشگاه علوم پزشکی ایران در شهریار؛ برنامه نمونه برداری از مواد غذایی حساس در صنوف قنادی و آش و حلیم پزی در تاریخ 13 دی 1403 توسط کارشناسان بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان شهریار انجام شد. 

در این برنامه که با هدف ارتقاء سلامت و ایمنی و امنیت مواد غذایی حساس انجام شد تعداد 12 واحد قنادی مورد بازدید و نمونه برداری قرار گرفت که در همین راستا ۱۲ نمونه میکروبی شیرینی تر و یک نمونه شیرینی خشک؛ جهت بررسی سلامت رنگ مصرفی به آزمایشگاه ارجاع گردید.

و در نمونه برداری از 3 واحد حلیم پزی؛ سه مورد نمونه حلیم برای آزمایش بافت شناسی، تهیه و به آزمایشگاه، ارسال شد.

لازم بذکر است پس از اعلام نتایج آزمایشگاه در صورت وجود هر گونه آلودگی و مشکل؛ اقدام قانونی لازم انجام و پرونده واحد صنفی متخلف  جهت رسیدگی به مراجع قضایی معرفی خواهد شد.