شبکه بهداشت و درمان شهریار

برگزاری جشنواره غذای سالم، بومی و اقتصادی با شعار "غذای من ، فرهنگ من "

به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهریار، به مناسبت روز جهانی غذا و شروع هفته سلامت بانوان در روز دوشنبه 25 ام مهر 1401، جشنواره غذای بومی ارزان، در دسترس و اقتصادی با شعار "غذای من ، فرهنگ من " با نگاه ویژه به نقش بانوان در تهیه غذاهای سالم،  بومی و اقتصادی با همیاری مردان در این زمینه برگزار شد.  این جشنواره 26 نفر از همکاران با طبخ غذاهای بومی محلی حضور داشتند و  نکته ارزشمند جشنواره شرکت چهار نفر از همکاران آقا در این جشنواره بود که نشاندهنده اهمیت نقش پذیرش غذاهای بومی توسط مردان است.

هر ساله 24ام مهر ماه روز جهانی غذا به منظور حساس سازی دنیا بر روی امنیت غذایی و اهمیت غذا در بقای نظام انسان مدرن نام گذاری شده است امسال با شعار" غذا برای همه، هیچ کس فراموش نشود" بیش از پیش به امنیت غذایی در جهان اشاره دارد. گرسنگی در تمامی جوامع رو به رشد است به نحوی که آمار سوء تغذیه در تمامی جهان روبه افزایش است. در طی سه سال گذشته با اپیدمی بیماری کوئید -19 این درصد افزایش نیز داشت زیرا اقتصاد جهان رو به افول گذاشت اما انسان و نیاز اولیه اش غذا ، اساس توسعه و پیرفت هرگز فراموش نمی ­شود بنابراین امسال با شعار غذا برای همه باز یاد آور می شود که منابع غذایی برای همه انسان ها در کره خاکی کافی نیست و یکسان نیز توزیع نشده است، لذا با کاهش دور ریز مواد غذایی، جلوگیری از اسراف و زیاده خوری، ترویج فرهنگ­های بومی غذایی که با مواد غذایی همان منطقه و قابل دسترس تولید می شود،