شبکه بهداشت و درمان شهریار

کمیته پیشگیری از اختلالات ناشی از کمبود ید ( idd) در شبکه بهداشت و درمان شهریاربرگزار شد

به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهریار، کمیته پیشگیری از اختلالات ناشی از کمبود ید ( idd) در روز سه شنبه ۸ شهریور ماه از ساعت ۱۱ لعایت ۱۲  در سالن اجتماعات شبکه بهداشت و درمان شهریار برگزار شد.  خانم آزاده محمدابراهیم کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه اظهار داشتند مصرف صحیح ید در تمامی دوران زندگی دارای اهمیت فراوانی در سلامتی انسان  است و با توجه به شرایط اقلیمی و آب و خاک، کشور ایران مستعد بروز بیماری های ناشی از کمبود ید است و در حال حاضر نمک تصفیه شده یددار به عنوان منبع دارای ید در ایران شناخته می شود که باید دارای استانداردهایی در این خصوص باشد . ایشان افزودند هدف از این کمیته که بصورت دوره ای برگزار می شود و در آن نمایندگان ادارات شهرستان و واحد های بهداشتی شبکه حضور داشتند اطلاع رسانی و حساس سازی در خصوص اختلالات ناشی از کمبود ید  و جلب مشارکت و همکاری تمام ادارات در راستای وظایف سازمانی آنها می باشد .

نمک دریا دارای میزان کافی ید برای تامین نیاز روزانه افراد نیست. نمک دریا دارای انواع ناخالصی های نامحلول نظیر شن، خاک، گل و لای و همچنین ناخالصی‌های محلول نظیر گچ، سرب، جیوه ، آرسنیک و کادمیوم است که باعث ایجاد سرطان و عوارضی نظیر کم خونی، آسیب پوستی، آسیب به استخوان ها، کبد، کلیه و طحال می شود. بیشترین ناخالصی موجود در نمک تصفیه نشده گچ یا سولفات کلسیم است که به دلیل سفید بودن رنگ آن قابل تشخیص از اصل نمک نیست، اما نمکی که حاوی مقدار زیادی از این ماده باشد تلخ است و با نمک تصفیه شده تفاوت دارد. ناخالصی‌های موجود در نمک غیرتصفیه باعث پنهان شدن شوری نمک می شوند به همین دلیل فرد برای رسیدن به طعم دلخواه خود از مقدار نمک بیشتری استفاده می کند که در نتیجه احتمال خطر بالا رفتن فشارخون در فرد افزایش می یابد.